동대문 커피나인(COFFEE NINE)을 다녀왔습니다
COFFEE NINE은 2012년 국가대표 바리스타 김진구 바리스타님께서 운영하시는 매장입니다
자신의 이름을 내걸고 운영하시는 모습이 멋지십니다. 매장에 대한 애정도 깊고, 자부심이 아주 크십니다
매장은 총 2층으로 이뤄졌는데요, 인테리어가 심플하면서 멋있습니다
블랙 & 화이트 컨셉의 인테리어가 잘 어울립니다
테이블 인테리어 하나까지 새심하게 신경쓰신 점이 눈에 들어왔습니다
바의 모습입니다. 크지 않은 바가 눈에 들어왔습니다
적당한 크기지만 갖출 것은 제대로 다 갖춘 모습이 인상적이었습니다
커피중독자...
커피나인 매장에서 99잔의 커피를 마신 고객에게 명예의 전당을 선사합니다
커피 나인 매장 곳곳에는 숫자 9가 자리하고 있습니다
김진구 바리스타님께 직접 물었습니다. 9의 의미를요.
김진구 바리스타님의 이름의 9, 생일, 가게 오픈일, 국가대표가 된 날, 국가대표 순번이 9.
과연 커피나인이 될 만큼 의미 있는 숫자였습니다
커피나인은 국내에 몇 대 없는 로스터기를 사용하여 커피를 공급합니다
깔끔합니다. 멋집니다.
2층으로 향해봤습니다
커피는 기다렸다가 직접 들고 가야 합니다
2층에는 사무실 공간이 있었습니다.
또한 커피랩실과 아카데미로 사용될 공간이 마련되어 있었습니다
2층 한 켠에 마련된 공간입니다
다양한 생두들, 아브릭 등의 커피 추출 도구들이 보입니다
커피에 대한 관심과 애정이 많이 느껴지는 공간이었습니다
스탠드에 앉아서 이런저런 시간들을 보내는 고객들이 많이보였습니다
책도 보고, 업무를 하고 좋았습니다
2층에는 대형 테이블이 자리하고 있었습니다
작은 바의 공간을 예쁘게 잘 채우셨습니다
에버퓨터 정수기까지.. 갖출 것은 제대로 다 갖췄습니다
라마르조꼬 머신도 보였습니다
더치추출 도구도 직접 제작하셔서 판매하고 계셨습니다
라마르조꼬가 눈에 확 들어오는군요
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